500 g Nudeln
400 g Kürbisfleisch
1 Paprika
200 ml Schlagsahne
50 ml Gemüsebrühe
1 EL Zitronensaft
50 g Margarine
20 g Sesam
1 EL Currypulver
Zucker
Salz
Pfeffer
Zubereitungsanweisung:
Den Kürbis abwaschen, Fruchtfleisch auslösen und in Streifen schneiden oder hobeln. Paprika würfeln. würfeln. Sesam ohne Fett in Pfanne rösten und herausnehmen. Fett erhitzen, Paprika und Curry hinzugeben. Gemüsebrühe einrühren, aufkochen lassen und die Kürbisstreifen hinzugeben. Den Pfanneninhalt ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Nudeln kochen. Nudeln, Soße und Sesam mischen.
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden
Zubereitungszeit:
Keine Angabe
Schwierigkeitsgrad:
Keine Angabe
Portionen:
Keine Angabe
Sonstige Menge:
Land/Region:
Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:
Ja
Laktose frei:
Nein
Diabetisch:
Nein
Gluten frei:
Nein
Kilo-Kalorien:
Kilojoule:
Fettgehalt:
Broteinheiten:
Eiweiß:
Kohlehydrate:
Aktualisiert:
Mo 22 Dez 2008 22:25:20 CET
gelesen:
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