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Bauern Zwiebelsuppe

 

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Autor des Rezepts: Silvia
Bewertung: Keine Wertung
Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
 
Rezept Zutatenliste:
 1 kg Zwiebeln 2 El Margarine Salz Pfeffer 1 1/2 Liter Feischbrühe etwas Petersilie und/oder Schnittlauch

 
 
Zubereitungsanweisung:
Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Margarine in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Fleischbrühe aufgießen. Ca. 30 Minuten kochen lassen. Anschließend mit dem Mixer oder dem Pürierstab pürieren. Petersilie und Schnittlauch waschen, feinhacken und kurz vor dem Servieren darüberstreuen.

 
 
Anmerkungen:
Wenn Gemüsebrühe anstatt Fleischbrühe verwendet wird, ist das Gericht vegitarisch. Sehr kalorienarmes Rezept.

 
 
Details ein/ausblenden
Zubereitungszeit: Keine Angabe Schwierigkeitsgrad:Keine Angabe
Portionen:Keine Angabe Sonstige Menge:
Land/Region: Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:Nein Laktose frei:Nein
Diabetisch:Nein Gluten frei:Nein
Kilo-Kalorien:180 Kilojoule:
Fettgehalt: Broteinheiten:
Eiweiß: Kohlehydrate:
Aktualisiert:So 11 Jan 2009 14:37:24 CET gelesen:1465 mal gelesen
Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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PicturePicturePicturePicturePicture		 5 (Sehr gut)

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