Arnsberg - Neheim - Hüsten

Zunächst benötigt man einen großen Kochtopf (ohne Plastikgriffe!) am besten mit Deckel

• 600 g Schweinefleisch (Geschnetzeltes, ganz klein geschnitten)
• 400 g vorgewürztes Gyrosfleisch (gibt’s auch als TK-Ware)
• 400 g Zwiebeln
• 1 kleine Dose Ananas
• 1 Dose Pilze
• 350 g Ketchup (ich nehme immer den Aldiketchup (aber nicht den wo hot draufsteht ;-) ) 150 g passierte Tomaten (gibt’s im Tetrapack)
• 0,5 Liter Sahne (oder auch Milch)
• Salz
• Frisch gemahlenen Pfeffer
• Curry-Gewürz
• Süßer Paprika Gewürz

Ofen schon mal auf 200 Grad (Oberunterhitze) vorheizen

Fleisch ganz klein schneiden!!!

und Fleisch, Ketschup, passierte Tomaten, Ananas mit Saft!, Pilze OHNE Flüssigkeit, ganz klein geschnittene Zwiebeln und die Sahne in den Topf geben;

Alles ordentlich mit den Gewürzen würzen ;-) (ich mags lieber schärfer) und das ganze ein paar mal umrühren

Den Topf IM ;-) Herd (am besten mit Deckel, falls aus entsprechenden Material ist) bei 200 Grad 2 Stunden garen lassenp.s. ich leihe mir den dicken Topf immer bei Mami ;-)

Dann umrühren und abschmecken….

Am besten schmeckt sie nach dem dritten Aufwärmen ;-)