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Gefüllte Pfannkuchen vom Blech

Autor des Rezepts: Silvia

Bewertung: Point 1

(2 Wertungen)

Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden



Rezept Zutatenliste: 100 g Mehl 250 ml Milch 1 Prise Salz 4 Eier 150 g geriebenen Käse 150 g gekochter Schinken 200 g Frischkäse

Zubereitungsanweisung: Backofen auf 225 Grad vorheizen. Ein Backbleich mit Backpapier belegen, im Ofen heiß werden lassen. Schinken würfeln. Mehl mit Milch, Salz und Eiern glattrührern (wird sehr flüssig). Geriebenen Käse und Schinken einrühren und auf dem heißen Blech verteilen. 12 bis 15 Minuten backen. Noch heiz mit Frischkäse bestreichen und mit Hilfe des Backpapiers aufrollen. In Scheiben schneiden und mit frischem Salat servieren.

Anmerkungen: Keine Beschreibung vorhanden

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