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Mais-Reis mit Hackbällchen

 

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Autor des Rezepts: Silvia
Bewertung: Keine Wertung
Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
 
Rezept Zutatenliste:
 200 g Reis 1 Dose Goldmaiskörner 400 g Mett 1 Ei 3 El Paniermehl 1 Zwiebel 1 Teel. Butter 1 El Senf 2 - 3 El. Öl 1/2 l Fleischbrühe 2 Päckchen Tomaten-Soße 2 Eßl. Creme fraiche

 
 
Zubereitungsanweisung:
Den Reis zum kochen bringen. Mett mit dem Ei und dem Paniermehl mischen. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Butter glasig werden lassen. Zum Fleisch geben und dann mit dem Senf würzen. Mit feuchten Händen kleine Bällchen formen und in einer warmen Pfanne anbraten. Mit der Brühe ablöschen, einmal kurz aufkochen lassen und die Soße einrühren. Binden lassen und die Soße mit Creme fraiche verfeinern. Den Mais erwärmen und in einer Schüssel mit dem Reis mischen. Soße und Bällchen zum Reis servieren.

 
 
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden

 
 
Details ein/ausblenden
Zubereitungszeit: Keine Angabe Schwierigkeitsgrad:Keine Angabe
Portionen:Keine Angabe Sonstige Menge:
Land/Region: Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:Nein Laktose frei:Nein
Diabetisch:Nein Gluten frei:Nein
Kilo-Kalorien: Kilojoule:
Fettgehalt: Broteinheiten:
Eiweiß: Kohlehydrate:
Aktualisiert:Di 23 Dez 2008 20:24:27 CET gelesen:1349 mal gelesen
Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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